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ma maison aux charmes
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19 mars 2011

petit repas et ENORME PENSEE.....

petit repas et ENORME PENSEE.....
Ce soir fille aimée et ainée vient diner avec son chéri des petites verrines velouté de cresseon crême fraiche saumon fumé sur un lit de guacamole saint jacques au curcuma rilettes de thon magret séché aux pommes par contre mes bonbons au foie gras pas...
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3 janvier 2011

TABLE DU NOUVEL AN

TABLE DU NOUVEL AN
Pour le réveillon du nouvel an il fallait une jolie table le gris était à l'honneur juste ce qu'il faut il fallait aussi quelques mets pour nourrir mes invités j'ai pris en photo que mes amuses bouches.... pour le reste du repas plus de batterie et je...
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28 octobre 2010

DANS LA CUISINE AUX CHARMES

DANS LA CUISINE AUX CHARMES
Un petit retour tout doucement juste vous montrez ce qui mijote dans notre cuisine aux charmes les dernieres tomates qui séches pour un prochain repas un essai de magret séché fourré au foie gra Pendant que je cuisine THAIS se raconte des histoires de...
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10 novembre 2009

WEEK END DE FETE ET ....

WEEK END DE FETE ET ....
Le week-end dernier nous avons fait la fête pour la fille d'une amie... 18 ans, elle voulait que je lui fasse une jolie table et des verrines.. il n'y avait plus qu'à.. VERRINES DE CHAMPIGNONS A LA GRECQUE VERRINES DE MOUSSE D ASPERGES OEUFS BONITOS DE...
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27 mars 2009

1er repas du printemps

1er repas du printemps
Le week-end dernier ce fut le 1er repas du printemps une table vit le jour avec des assiettes chinées les jonquilles du jardin des photophores d'une escale en Tunisie Au menu il y avait quelques verrines Un tajine de lotte oups j'ai oublier de prendre...
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24 novembre 2008

CITROUILLE

CITROUILLE
Une grosse citrouille une envie de couleur dans la cuisine de chaleur dans l'estomac voilà un gratin qui comble nos appétits.... une jolie part de citrouille 2 oeufs, des têtes d'ails, 50 gr de maïzena, du parmesan diverses épices, quelques minutes au...
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22 octobre 2008

REPAS ENTRES AMIS

REPAS ENTRES AMIS
Tout d'abord merci pour vos gentils messages concernant notre Maison Aux Charmes, nous avons encore pas mal de travaux et surtout le désir d'ouvrir des chambres d'hôtes... et ce que nous aimons aussi c'est recevoir notre famille et nos amis... Mais aussi...
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25 septembre 2008

ProLONGER L ETE....

ProLONGER L ETE....
Dans notre Bordelais, le soleil, continue de venir nous rendre visite... après une nouvelle cueillette de figues pour retenir les douceurs de l'été quelques concombres pour une soupe froide aux noix et cumin Ingrédients2 gros concombres, pelés et épépinés1...
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31 juillet 2008

PETIT REPAS ENTRE NOUS

PETIT REPAS ENTRE NOUS
Un petit repas pour faire le point des derniers préparatifs, pour établir le plan de table (il y a pas à dire c'est vraiment pas facile mais nous y sommes arrivés)... rien de mieux que d'être autour de bons mets... TIRAMISU DE BETTERAVES 400g de betteraves...
Posté par regardsdelou à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

TERRINE DE COURGETTES

TERRINE DE COURGETTES
TERRINE DE COURGETTES Il m'arrive de m'essayer à la cuisine ce midi il y avait des courgettes dans le frigo , envie de les rendrent plus gouteuses, et voilà une petite recette Préparation : 30 mnCuisson : 1 h Ingrédients : - 1 kg de courgettes coupées...
Posté par regardsdelou à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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